お洒落なバー「カフェバー」
カフェバーとは、カフェのようにお洒落な内装をしているバーで、オーセンティック・バーのようにカクテルを中心としたアルコールが主に提供されます。半兵ヱ最近ではオーセンティック・バーも、お洒落な内装の店舗も増え、カフェバーとの境目はなくなり、カフェバーという名称を名乗ることも少なくなってきています。お酒の味だけではなく、その店の雰囲気そのものも味わいたいという日本人の意識の変化なのでしょうか。ユック昔ながらの洒落たところのないオーセンティック・バーには、そこにしかない雰囲気があり、それが好きだという人も多くいますが、若いカップルなどは、お洒落なお店ばかりに目がいってしまいがちなため、オーセンティック・バーも内装に拘ざるを得なくなってきているのかもしれません。